V - KAPUSTA PAK CHOI 2g /3/
- Nazwa: Kapusta chińska
- Odmiana: Pak Choi
- Opis: Kapusta chińska, śr.wczesna PAK CHOI
- Stanowisko: Lubi gleby żyzne, próchniczne, bogate w składniki pokarmowe.
- Cechy i zalety rośliny: Pak Choi wytwarza rozety liściowe, które mogą być spożywane w całości, najsmaczniejsze są jednak ich zgrubiałe ogonki liściowe.
- Zastosowanie: Może być zjadana na surowo, a także gotowana, duszona, smażona. Można z niej również przygotowywać zupy.
- Wysiew pod osłony: III-IV
- Wysiew do gruntu: VII
- Sadzenie: IV i VIII
- Plon: V-VI, IX-X