VP - STEWIA 0,01G (P5)
- Cechy i zalety rośliny: Stewia jest rośliną w naszych warunkach jednoroczną której liście są 20 razy słodsze od cukru spożywczego, a zawierają niewiele kalorii.
- Zastosowanie: Może być stosowana do słodzenia napojów, potraw przez osoby dbające o linie lub chore na cukrzycę. Można stosować liście świeże lub susz.
- Stewiozyd nadający liściom słodki smak zachowuje swoje właściwości w temperaturze nawet 200℃ - nadaje się także do wypieków.