V - JARMUŻ CZERWONY SCARLET 2g /1/
- Nazwa: Jarmuż
- Odmiana: Scarlet
- Opis: Jarmuż fioletowy, śr.późna SCARLET
- Stanowisko: Jarmuż nie znosi gleb zakwaszonych, poza tym udaje się na prawie każdej glebie, byle niezbyt suchej lub podmokłej.
- Cechy i zalety rośliny: Odmiana średnio późna o niezwykle dekoracyjnej barwie liści. Osiąga wysokość 80-120cm. Bardzo odporna na mróz, wytrzymuje temperaturę nawet do - 18ºC. Liście są kędzierzawe, po pierwszych przymrozkach wybarwiają się na kolor fioletowo-niebieski co sprawia, że rośliny bardzo efektownie wyglądają zimą w ogrodzie.
- Zastosowanie: Liście mogą być spożywane w stanie świeżym w różnego rodzaju surówkach lub po ugotowaniu przyrządzone jak szpinak.
- Wysiew pod osłony: I-V
- Wysiew do gruntu: VI
- Sadzenie: VII-VIII
- Plon: II-IV, XI-XII