V - NASIONA NA KIEŁKI FENKUŁ 5g (2)
- Nazwa: Fenkuł nasiona na kiełki
- Warunki uprawy: Wypłukane nasiona zalać w wyparzonym słoiku na kilka godzin letnią, przegotowaną wodą. Następnie wodę należy zalać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Przepłukiwać i zlewać wodę, co najmniej 2 razy dziennie. Po 3-4 dniach kiełki są gotowe do spożycia.
- Opis: Kiełki fenkułu mają dużą zawartość witaminy C, potasu i wapnia. Olejki eteryczne poprawiają apetyt i trawienie. Mają właściwości moczopędne. Nasiona kiełkują ok 12 dni.
- Zastosowanie: Jako dodatek do kanapek, sałatek i surówek.